Modificación de la composición de la grasa de la leche mediante pastoreo. Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario
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Ácido graso insaturado - Wikipedia, la enciclopedia libre
Una mayor ingesta de ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) se asocia con una menor mortalidad total y enfermedad cardiovascular en comparación con carbohidratos o grasa saturada.
Los ácidos grasos insaturados omega-3 (ácido alfa-linolénico), modelo molecular. Los átomos son representados como esferas Fotografía de stock - Alamy
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